고소하고 따끈따끈한 시골 손두부 , 부드러운 돼지 수육, 향긋하고 담백한 제철 나물, 신선하고 아삭아삭한 유기농 야채쌈 등 12여가지의 반찬이 곁들어진 편백식당의 시골밥상은 건강한 미래를 위해 노력하는 백련동 편백농원의 자부심입니다.

마을 공동체에서 직접 수확한 각종 작물들로 아이를 생각하는 엄마 마음을 담은 한끼 밥상이에요. 특히 제철에 나오는 농산물로만 이룬 식단이라 몸에 더욱 좋지요. 기름지지 않고 담백한 나물들은 아이들도 가리지 않고 잘먹어요. 편백 숲 산행 후 아이와 즐겨보세요. 화학 조미료와 각종 인스턴트에 길들여진 아이라 할지라도 맛있게 잘 먹을거에요!

푸짐하고 깔끔한 백련동 편백농원의 유기농 한상차림.
수육의 부드러운 질감과 전라도 특산물 홍어의 톡쏘는 향! 세가지 맛과 색이 담백하게 어울리는 모듬전! 매콤한 양념을 얹어 찐 새콤달콤한 코다리 찜! 직접 준비한 콩으로 만든 따끈따끈한 손두부와 입안 가득 군침도는 묵은지의 궁합! 짜지않고 시원한 해물된장국까지!

편백 숲에서 불어오는 맑고 싱그러운 바람에 땀을 식히고, 편백 숲이 내려다 보이는 야외에 앉아 백련동의 별미인 파전과 녹두전, 축령산 막걸리로 여유를 즐겨보세요. 편백 숲에서 불어오는 바람에 실려 온 편백 향의 피톤치드 효과와 함께하는 맛있는 별미~!